
يُعد هذا المشروع أول مبادرة في الصين تحقق مبدأ “السلامة، والتشغيل الآلي، والإنتاج على نطاق واسع، والذكاء” في جميع مراحل عملية إنتاج خميرة التخمير من بقايا التقطير الخاصة بمشروب ’بايجيو»، وذلك من خلال دمج تقنيات متعددة (بما في ذلك تقنية التخمير الميكروبي الصلب، وتقنية فصل قشور الأرز، وتقنية إنتاج الوقود من قشور الأرز، وتقنية إنتاج البذور منخفضة التكلفة، وغيرها). وقد اكتمل المشروع رسميًا ودخل حيز التشغيل في مجمع غوجينغغونغ الصناعي في عام 2016، وهو يعمل بشكل جيد. وتُستخدم الأعلاف المُخمَّرة بيولوجيًّا، التي تُنتج بشكل أساسي من بقايا التقطير القديمة، في زراعة السائل الأم الكحولي.
نظرة عامة
حجم البناء والمحتويات الإنشائية الرئيسية للمشروع: من المقرر أن يستخدم المشروع مساحة تزيد عن 80 مو من الأرض. ويتطلب المشروع إنشاء وحدات مثل ورشة التخمير المسبق لحبوب التقطير، وورشة الإنتاج الآلي، ومستودع المنتجات النهائية، ومستودع المواد الخام، وورشة الدعم، ومبنى المكاتب الشامل، وما إلى ذلك، بمساحة بناء تبلغ حوالي 20000 متر مربع. ومن الضروري توفير معدات إنتاج أعلاف التخمير البيولوجي، وإنشاء طرق داخل المصنع، والتخضير، وإمدادات المياه والصرف الصحي، وتحويل وتوزيع الطاقة، والحماية من الحرائق، والصرف الصحي، وغيرها من المرافق المساعدة، مما يؤدي إلى تكوين قدرة معالجة سنوية تبلغ 135000 طن من حبوب التقطير الخاصة بـ«بايجيو»، وإنتاج 50000 طن من الأعلاف الناتجة عن التخمير البيولوجي.
الميزة:
لا يستهلك إنتاج المشروع موارد مائية بشكل أساسي، كما تستخدم خطة التخمير والتجفيف الغاز الطبيعي كطاقة نظيفة. ولتقليل استهلاك الطاقة، تعتمد عملية الإنتاج تدابير متعددة لتوفير الطاقة، مثل استخدام الحرارة الناتجة عن التخمير البيولوجي لإزالة الرطوبة من المواد؛ وتتبع معدات التخمير والتجفيف إجراءات عزل صارمة للحد من انبعاث الحرارة؛ وتمر انبعاثات عادم التجفيف عبر نظام استعادة الحرارة المهدرة، مما يتيح استعادة الحرارة لاستخدامها في عمليات الإنتاج، وما إلى ذلك؛ ويتوافق اختيار معدات الإنتاج الرئيسية مع المعايير التقنية الوطنية ذات الصلة لتوفير الطاقة، وهي مزودة بأجهزة قياس الطاقة المناسبة، مع تطبيق صارم لإدارة الطاقة
إدارة القياس. ”أثبتت تجربة تشغيل مشروع غوجينغ أن هذا المشروع قادر على إعادة استخدام مخلفات صناعة التخمير، وهي حبوب التقطير المستخدمة في صناعة البايجيو. إن تحويل النفايات إلى ثروة لا يقتصر على حل المشكلات التي تواجه تطوير شركات البايجيو فحسب، بل يوفر أيضًا موردًا جديدًا للأعلاف في قطاع تربية الماشية. ولا يقتصر دور بناء المشروع على حل مشاكل حماية البيئة التي تواجهها الشركات فحسب، بل يوفر أيضًا علفًا غير مخمر من الحبوب لتربية الحيوانات، مما يوفر وسيلة مهمة أخرى لضمان الأمن الغذائي الوطني.
تكوين النظام
قادوس التغذية، وحدة التغذية الأوتوماتيكية، آلة الغربلة الأولية ذات سلسلة الألواح الناقلة للتخمير المسبق، مكشطة التفريغ، شاحنة قادوس رماد المواد المتنوعة، ميزان القياس الحزامي، الناقل الحزامي للخلط المسبق للمواد الخام، الناقل الحزامي الأوتوماتيكي لإزالة الحديد المزود بمكشطة الوصلة العائدة، الناقل الحزامي المكشط ثنائي الاتجاه، آلة تفريغ أكياس الطن اليدوية، آلة رفع المواد المساعدة، آلة الفرز اللولبية للمواد المساعدة، مستودع المواد المساعدة، مغذي نجمي لمستودع المواد المساعدة، ميزان التدفق لمستودع المواد المساعدة، جهاز تجميع الغبار للمواد المساعدة، الناقل اللولبي التجميعي للمواد المساعدة، مصعد دلو الرفع، الخلاط المستمر، معدات التعبئة والتغليف الأوتوماتيكية بالكامل، آلة التفريغ، معدات التكديس على منصات نقالة، نظام التحكم الآلي، معدات المراقبة، إلخ.
| العملية | وصف العملية |
| حبوب التقطير | بالنسبة لمخلفات النفايات الصلبة الناتجة عن صناعة التخمير، والتي تتكون أساسًا من قشور الأرز ومخلفات الحبوب، يبلغ محتوى الرطوبة في حبوب التقطير الطازجة 60-66%، ودرجة الحموضة 3.5-4.0، وتتميز هذه الحبوب بحموضة عالية، ولزوجة طفيفة، ونفاذية جيدة |
| المعالجة المسبقة
| من خلال التجميع والتصريف الطبيعي للماء الحر الموجود في حبوب التقطير، وإزالة الشوائب مثل المعادن والحجارة من حبوب التقطير باستخدام المعدات، وإتمام عملية التغذية الكمية ونقل حبوب التقطير |
| التطعيم والمكملات الغذائية | يتم وضع السلالات والمغذيات في مستودع المكونات ونقلها بكميات محددة |
| الخلط | استخدام معدات الخلط لخلط حبوب التقطير والسلالات البكتيرية والمغذيات بنسب معينة (CV≤25%) |
| الزراعة بالتخمير | باستخدام خميرة التخمير كسلالة رئيسية، وفي جهاز تخمير مستمر، يتم التحكم في ظروف التخمير عن طريق الضبط التلقائي لحجم التهوية ودرجة الحرارة، مما يتيح للكائنات الحية الدقيقة النمو بسرعة وتخمير المواد الأولية |
| جاف | باستخدام أسطوانة أو أي معدات تجفيف أخرى، يتم استخدام الهواء الساخن المختلط الناتج عن الاحتراق المباشر للغاز الطبيعي لإزالة الرطوبة بسرعة من ركيزة التخمير. وتكون درجة حرارة العادم أعلى من 100 درجة مئوية لاستعادة الحرارة المهدرة وتجفيف الماء مسبقًا من المادة |
| التبريد وإزالة الشوائب | يتم نقل المواد الجافة بواسطة معدات النقل لإزالة الشوائب الصغيرة وإتمام عملية التبريد قبل دخولها إلى الصومعة |
| تحطيم | يبلغ قطر فتحات غربال الكسارة 1.2 ملم، وتبلغ سعة التكسير أكثر من 10 أطنان في الساعة |
| التعبئة والتغليف والتحميل على المنصات | 40 كجم، كيس مصفح (110 × 60 سم)، مطوي ومُعلَّم، مع التعبئة والتغليف والتكديس الآلي، بسعة تزيد عن 300 كيس في الساعة |
| الصادرة | التكديس والتحميل الآلي، بسعة تحميل تزيد عن 600 طرد في الساعة |